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工程承包是一种建设项目管理方式，它通过将建设项目中的计划、设计、建设、维护等各个环节交由专业承包商负责，以实现安全、低成本的项目建设。在整个工程承包的过程中，承包商负责对项目全过程进行协调和管理，确保项目完成日期、质量、费用达到合同约定的标准。
目前，工程承包的主要形式分为总承包和分包两种。总承包是指承包商需承担全部或大部分的工程建设任务，对项目全过程进行协调和管理；而分包则是将整个工程项目按照专业特长或施工范畴进行分割，由不同的承包商承接不同的分包任务，最后由总承包商进行整体协调。
工程承包是一种重要的项目管理方式，已经广泛应用于各个领域的建设项目中。
下面介绍几个典型的应用场景：
建筑工程：建筑工程是工程承包的主要应用领域之一，从住宅、商业到公共设施各类建筑，都可以采用工程承包模式进行建设。在建筑工程中，承包商通常会负责项目的选址、规划、设计、施工等各个阶段，并通过科学有效的管理手段，确保建设过程符合法规和标准要求。
交通工程：交通工程是指各种道路、桥梁、隧道、机场、港口等交通基础设施工程的建设和改造。这类工程往往需要大量的资源、技术和管理能力，因此工程承包成为了一个非常适合的管理方式。通过工程承包，可以实现项目进度、质量、安全等方面的有序控制，提高交通运输效率和可靠性。
环境工程：环境工程是指利用现代化工艺和设备对污染物进行处理和治理的工程，如水污染治理、废气处理、垃圾处理等。在环境工程中，工程承包可以有效地整合各种资源，通过科学的技术手段和管理方法，实现对污染物的有效治理。
能源工程：能源工程是指能源资源的开发和利用，包括石油、天然气、煤炭、核能、水能、风能等各种形式。在能源工程中，工程承包可以通过整合各类专业技术人才和设备资源等，将能源开发和建设项目全过程进行管理和控制。
其他工程领域：此外，工程承包还广泛应用于其他领域的建设工程中，如电力工程、通信工程、冶金工程、化工工程等。只要是需要统筹规划、组织协调、安排调度的工程项目都可以采用工程承包模式进行管理。
总之，工程承包是一种先进的工程项目管理方式，可广泛应用于各个领域的建设项目中，为提高工程建设效率、降低风险和成本提供了重要支持。